Η οικιακή διαχείριση των απορριμμάτων αποτελεί την σημαντικότερη εφαρμογή για την μείωση των απορριμμάτων που καταλήγουν στους κοινούς κάδους σκουπιδιών. Το 40% των αποβλήτων που προέρχονται από ένα νοικοκυριό είναι διαχειρίσιμα στα πλαίσια της κομποστοποίησης ή της ξήρανσης.
Κομποστοποίηση είναι η φυσική διαδιακασία αποσύνθεσης οργανικών υλών. Η φύση έχει προνοήσει για τα φυτικά υπολείμματα του κήπου και της κουζίνας, τα οποία μέσω αυτής της αερόβιας διδακασίας, δηλαδή της κομποστοποίησης, μετατρέπονται σε ένα πλούσιο φυτόχωμα που χρησιμεύει σαν λίπασμα και βελτιωτικό του εδάφους. Το προϊόν της κομποστοποίησης είναι το λεγόμενο κομπόστ το οποίο δεν θεωρείται απόβλητο αντιθέτως είναι άκρως ευεργετικό για τα φυτά του κήπου σας.
Τι κομποστοποιείται;
Εφόσον μιλάμε για μία φυσική διαδικασία τα κύρια συστατικά της κομποστοποίησης είναι πράσινα και καφέ υπολείμματα. Με τον όρο πράσινα υπολείμματα εννοούμε απορρίμματα που προκύπτουν από την προετοιμασία του φαγητού όπως λαχανικά, φρούτα, φλούδες, ρίζες, είτε ωμά είτε μαγειρεμένα καθώς επίσης και υπολείμματα κήπου (φρέσκα φύλλα, κομμένο γκαζόν), φίλτρα καφετιέρας, αλεύρι, δημητριακά και άλλα. Με τον όρο καφέ υπολείμματα αναφερόμαστε σε ξερά φύλλα και κλαδιά, τσόφλια αυγών, στάχτη, πριονίδι, ροκανίδι και πολλά ακόμα. Ο συνδυασμός των υλικών από τις δύο κατηγορίες είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της κομποστοποίησης η οποία χρειάζεται κατα κόρον άζωτο (πράσινα υπολείμματα) και άνθρακα (καφέ υπολείμματα) για να λειτουργήσει σωστά.
Γιατί να κομποστοποιήσω;
Κομποστοποιώ γιατί και η φύση αυτό κάνει! Ο τρόπος που έχουμε καταλήξει να διαχειριζόμαστε τα σκουπίδια θα μπορούσε να θεωρηθεί πληρως αφύσικος. Η κομποστοποίηση έιναι ο πιο φυσικός τρόπος να επεξεργαστούμε τα απορρίμματα και να τα μετατρέψουμε στο πιο αγνό λίπασμα. Πέραν όμως του οικολογικού της χαρακτήρα η κομποστοποίηση προσφέρει και άλλα οφέλη. Μειώνει την ανάγκη για χρήση χημικών λιπασμάτων καθώς επίσης και την ενέργεια που χρειάζεται για την παραγωγή τους. Επίσης μειώνει το κόστος αποκομμιδής των απορριμμάτων για τον Δήμο και το κυριότερο οι κοινοί κάδοι πλέον δεν μυρίζουν εφόσον οτιδήποτε οργανικό δεν είναι πλεόν απόβλητο αλλά μετετρέπεται σε κομπόστ.
Πως μπορώ να κομποστοποιήσω;
Για τρόπους οικιακής κομποστοποίησης πατήστε εδώ.
Τι είναι η ξήρανση;
Ξήρανση είναι η διαδικασία μείωσης του όγκου των απορριμμάτων με τελικό προϊόν την βιομάζα. Από την στιγμή που τα ποσοστά υγρασίας στα οργανικά απορρίμματα και στα απορρίμματα φαγητού είναι πολύ υψηλά (μέχρι και 98%), η μείωση του όγκου και του βάρους επιτυγχάνεται με την εξάτμιση του νερού, αφήνοντας ως προϊόν ξερή αποστειρωμένη βιομάζα που δεν μυρίζει και μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές εβδομάδες. Η βιομάζα μπορεί είτε να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα με ενσωμάτωση στο χώμα είτε να κομποστοποιηθεί για να προκύψει κομπόστ.
Πως μπορώ να ξηράνω οικιακά απόβλητα;
Για τρόπους οικιακής ξήρανσης πατήστε εδώ.
Smart Cara - Οικιακή Ξήρανση
Η επανάσταση στην οικιακή διαχείριση οργανικών αποβλήτων είναι η τεχνολογία της ξήρανσης. Πρόκειται για μια μέθοδο που στηρίζεται στην θέρμανση των βιοαποβλήτων και την απομάκρυνση της υγρασίας τους.